Chokladfabriken som blev lägenhetshotell

More Hotel är beläget på det område där chokladfabriken Mazetti tidigare låg. Emil Nissen startade chokladfabriken Mazetti 1888. Ursprungligen hette den Malmö Choklad och konfektfabriks AB.

Ögonkakao

Mazettis mest kända och viktigaste product var “Ögonkakao”. Firmamärket var från början en dalkulla med en stor chokladbit. 1956 bytte man märke till de då redan välbekanta ögonen i en ny utformning av formgivaren Olle Eksell. 1975 köptes Mazetti av Fazer. Fabriken stängdes 1992 och byggnaden stod tom under sex år. Fastigheten köptes 1998 av Malmö stad. På den tiden var den två hela kvarter. Malmö stad sålde senare delar av fabriken. En av köparna var Peter Dahlqvist, VD för More Hotel.

Långtidshotellet tar form

Peter designade och byggde om sin del av fabriken till ett lägenhetshotell för längre vistelser, ett arbete som slutfördes 2004. Sedan dess har 15 000 till 18 000 rumsnätter årligen varit bokade på det renoverade hotellet.

Idag håller vi mycket hög kvalitet och estetisk standard. Inredningen domineras av nordisk design när det gäller textilier, möbler och trä. Nästan 70 rymliga studiolägenheter fyller fyra våningar i byggnaden. Många av dessa lägenheter visar spår av byggnadens rika historia. Till exempel består den översta våningen av en omsorgsfullt renoverad vind med synliga takbjälkar och takfönster.

Våra grannar

Förutom More Hotel inryms idag även Kulturhuset Mazetti på platsen för den gamla fabriken. Sedan 2004 finns också en chokladfabrik återigen på plats i gamla Mazetti-huset. Malmö Chokladfabrik producerar egen choklad under varumärket 1888 och är Sveriges enda chokladtillverkare från kakaobönor. Både metoder och recept bygger på den 120-åriga historien i huset.